ESPUMOSOS
Burbujas con personalidad, desde el Mediterráneo hasta la Champagne.
Gramona Imperial Gran Reserva
Corpinnat · Xarel·lo, Macabeo
Cava Tatum Ergo Pinot Noir
Cava · Pinot Noir (100%)
Louis Roederer Collection 246
Champagne AOC · Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Moët & Chandon Brut Impérial
Champagne AOC · Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
VINOS BLANCOS
Blancos con textura, acidez y carácter para una cocina donde conviven ligereza y profundidad.
Martín Códax Marieta 2024
Rías Baixas · Albariño (100%)
5.00 € copa
Adriano Blanco
Blanco Macabeo/Chardonnay - DO Utiel-Requena
Marqués de Riscal Verdejo
Rueda · Verdejo (100%)
Marqués de Cáceres Excellens Blanco
Blanco Verdejo - DO Rueda
Harenna Ed. Limitada Verdejo Prefiloxérico
Rueda · Verdejo (100%)
Valdesil Montenovo Godello
Valdeorras · Godello (100%)
Finca Calvestra Merseguera
Utiel-Requena · Merseguera (100%)
VINOS ROSADOS
Rosados de carácter mediterráneo: frescos, aromáticos y capaces de acompañar toda la comida.
Chivite Las Fincas Rosado
Navarra · Garnacha (100%)
Marqués de Cáceres Excellens Rosado
DOCa Rioja · Tempranillo, Garnacha
VINOS TINTOS
Una selección que recorre la geografía vinícola española con especial atención a los vinos valencianos.
Marqués de Cáceres Excellens Tinto
Tinto Tempranillo - DO Rioja
Viña Ardanza Reserva
DOCa Rioja · Tempranillo (80%), Garnacha (20%)
Matarromera Crianza
Ribera del Duero · Tinto Fino (100%)
Pago de los Capellanes Crianza
Ribera del Duero · Tinto Fino (100%)
Pago de Carraovejas
Ribera del Duero · Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%)
Camins del Priorat
DOQ Priorat · Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
Numanthia
Toro · Tinta de Toro (100%)
Mauro
VT Castilla y León · Tempranillo (85%), Garnacha (15%)
Adriano Tinto
Tinto Bobal/Merlot - Do Utiel-Requena
Bobos Finca La Borracha
Utiel-Requena · Bobal (100%)
Maduresa – Celler del Roure
Valencia · Mandó, Monastrell, Bobal, Garnacha Tintorera
Enrique Mendoza Crianza Pinot Noir
Alicante · Pinot Noir (100%)
Ramón Bilbao Edición Limitada
DOCa Rioja · Tempranillo (100%)
VINOS DULCES
Para el final del camino: intensidad, concentración y el dulce placer de cerrar una buena mesa.
Enate Dulce
Somontano · Gewürztraminer (100%)
Lustau PX San Emilio
Jerez-Xérès-Sherry · Pedro Ximénez (100%)